28.2.16

Chantilly à volonté

Dernier gadget apparu dans notre cuisine : une chope géante permettant de monter une crème en chantilly en moins d'une minute, sans gaz ni électricité, grâce à trois billes de silicone et un peu d'huile de coude (il faut secouer vigoureusement) ! (trouvée chez Du bruit dans ma cuisine).
Outre l'avantage écolo de la préparation, pas la peine de réfrigérer la crème fraîche.
Les gourmands ajouteront un peu de sucre glace et les graines d'une gousse de vanille.  Quelques myrtilles, une petite meringue et une cuillère de crème : le dessert est prêt.

Parfait pour accompagner une tarte tatin

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